VIII Черёмуховый фестиваль состоится 15 августа. В городском парке Черемхова снова соберутся ценители истории, культуры и традиций сибирской земли. Центральное место в мероприятии отведено черёмухе, ставшей символом города, который, по легенде, получил своё название именно благодаря этому дереву.
Анна ЛАЗАРЧУК
Фото: Евгений Каприца
Согласно преданию, в конце XVII века казаки-землепроходцы, прокладывая пути по сибирским рекам, остановились на берегу Ангары у места впадения реки Черемшанки. Их взору открылись склоны, покрытые белоснежным кипением цветущей черёмухи. Этот пейзаж был настолько прекрасен, что именно здесь было решено поставить зимовьё. Отсюда пошли первые имена поселения — Черёмуховый станец, село Черемховское, а затем и город Черемхово.
Черёмуховый фестиваль призван погрузить горожан и туристов в атмосферу старинных преданий и познакомить с кулинарной традицией региона, ведь черемуховая мука — это уникальная находка, которая позволяла людям не только создавать интересные блюда и полезные отвары, но и заменять дорогой по тем временам сахар.
Фестиваль начнётся в 13:00. В этом году на кулинарном шоу иркутские шеф-повара приготовят для гостей 3 тысячи вареников из черемуховой муки с начинкой из творога и брусники. Также кулинары со всей Иркутской области представят на ярмарке конфеты, варенье и прочие яства из черемухи. Традиционно пройдёт конкурс «Черёмуховое ассорти», где будут определены самые интересные блюда.
Рукодельницы со всего региона покажут лучшие работы декоративно-прикладного искусства на выставке «Черёмуховое настроение». А черемховчане примут участие в фотоконкурсе «Черёмуховый город», где главное условие — запечатлеть красоту родного места.
Гостей праздника ждут выставки-ярмарки с тематическими мастер-классами от народных мастеров по ткачеству, росписи пряников, созданию тряпичных кукол и не только. Среди мастеров также будет проведён конкурс с награждением. Большой концерт соберёт в яркую программу коллективы художественной самодеятельности со всей Иркутской области.
Интерактивная программа «Черёмуховая падь» погрузит в историю с элементами исторической реконструкции. Гости смогут посетить локацию, которая имитирует русскую избу: она наполнена музейными предметами, демонстрирующими особенности быта и уклада в старину. Все желающие смогут познакомиться с культурой чаепития Черемхова и приготовить свой чайный напиток из местных трав и сушёной черемухи.
Черемховские поэты прочтут свои стихи в литературной беседке «Черемуховые гроздья». Самых маленьких посетителей приглашают на игровую площадку, где нужно будет собрать черемуховый пирог из надувных фигур.
После проведения праздника будет издан альманах фестиваля. Это уже стало доброй традицией. Так, например, в 2024 году по итогам мероприятия вышла в свет кулинарная книга, объединившая 63 рецепта блюд от участников, которые демонстрировали свои кулинарные таланты в течение предыдущих пяти лет Черёмухового фестиваля.
Черёмуховый фестиваль — это больше, чем фестиваль. Это наша общая история, воплощённая в аромате цветущей черёмухи и тепле сердец наших жителей. Мы стремимся не просто сохранить традиции, но и приумножить их, передавая новым поколениям гордость за нашу малую родину. В этом году для проведения праздника и других мероприятий мы получили субсидию в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство»
— Елена Горбунова, автор и организатор Черёмухового фестиваля
Следите за расписанием и другими событиями в нашей «Афише».
СПРАВКА
С 2019 года Черёмуховый фестиваль получил официальный статус и проводится ежегодно. В 2025 году его посетило более 15 тысяч человек. Главный символ праздника — черёмуха.
В 2024 году фестиваль был отмечен как перспективное направление для туризма. Черемхово стал одним из четырёх муниципалитетов Иркутской области, который получил средства на проведение туристических событийных мероприятий.
Читать также:
- VII Черемуховый фестиваль состоится 16 августа
- Черемуховый фестиваль завлекает реконструкцией трактового села и кулинарным шоу