Традиции и рецепты бурятской кухни «Белый месяц- щедрый стол!»

Эта уникальная встреча посвящена изучению национальных особенностей и вкусовых традиций бурятской кухни. Посетители познакомятся с рецептами приготовления традиционных блюд, используемых в период Белого месяца (Сагаалгана), когда принято собираться большими семьями и угощать друг друга вкуснейшими кушаньями.

Ведущие специалисты представят мастер-классы по приготовлению известных национальных блюд, таких как буузы, шулюн, хушууры и многое другое. Также вниманию гостей будет предложена выставка дегустаций, позволяющая попробовать настоящие шедевры местной гастрономической культуры.